Posuda za kuhanje hrane na pari od bambusovih traka je zelena i bez metala. Aparat za kuhanje na pari od bambusa prvi je izbor za kuhanje peciva na pari bez povratnog toka pare.
Klasifikacija bambusovih parobroda
Bambusov aparat za paru [1] izrađuje se dijeljenjem bambusa na komade bambusa širine oko 4 cm, zatim spajanjem dijelova bambusa bambusovim trakama i povezivanjem aparata za paru. Budući da je debljina bambusa u šumi općenito 1-2.5 cm, vanjski sloj treba ostrugati nožem, a zatim je debljina od 0.5 cm rezervirana za izradu. Budući da je bambus jake tvrdoće, nema potrebe za tretiranjem vatrom nakon uklanjanja vanjskog sloja
Posuda za kuhanje na pari od bambusa
Parobrodi Cizhu jedinstveni su za Sichuan, Chongqing, Guizhou, Jiangxi i Hunan. Budući da Cizhu nije otporan na velike hladnoće, nije široko rasprostranjen u cijeloj zemlji. U biti je izrađen od tkanih materijala, pa su proizvodi za kuhanje na pari rijetki, pa nije pogodan za izradu proizvoda za kuhanje na pari. Budući da je debljina odraslog bambusa oko 5 cm, neće premašiti 1,5 cm, pa se parilice izrađuju s kožom.
