Pekač kobasica je vrsta opreme koja peče kobasice zagrijavanjem na valjcima od nehrđajućeg čelika. Također se obično naziva stroj za kobasice i stroj za hrenovke. Uglavnom se dijeli na 5 skupina, 7 skupina i 10 skupina, među kojima se najčešće koristi 7 korijenskih kanala.
parametar performansi
Stroj za kobasice
Snaga: 5 cijevi: 750W
7 cijevi: 1050W
10 cijevi 1500W
Napon: 220V
Kontrola temperature: 50-300 stupanj
Težina: oko 17 kg
